Entrevista a Bandullo Salvaxe

Entrevista a Bandullo Salvaxe



Entrevista a la Asociación Gastronómica
Bandullo Salvaxe
AuriaTV
Mario González Sánchez

Para dar conformidad a la entrevista, publicamos aquí las normas básicas para sentarse a una mesa con varios comensales:

1 -No beber ningún líquido mientras tenga todavía comida en la boca.
2- No escupir los fragmentos no comestibles, huesos, espinas; sacarlos de la boca (de una forma natural) y dejarlos sobre el plato del cuchillo de la mantequilla, o el propio plato de servicio.
3- No masticar con la boca abierta.
4- No meter en la boca una nueva cucharada de alimento antes de tragar el que está masticando.
5- No hablar mientras tenga comida en la boca.
6- No utilizar el mantel, la servilleta o cualquier otra tela para limpiar los cubiertos.
7- No jugar con los cubiertos.
8- No mantener la cucharilla en la taza mientras bebe café. Tampoco haga ruido de rintintín con la cucharilla cuando disuelve el azucar en el café.
9- No tratar de alcanzar con las manos todo lo que hay sobre la mesa.
10- No producir chasquidos con los labios mientras se mira alrededor en señal de satisfacción por lo mucho que guste el alimento que acaba de ingerir.
11- No probar la comida de otro invitado cogiendo un poco con el tenedor y llevándolo por encima de la mesa como si fuese un avión de juguete. La forma correcta de hacerlo es pasar a esa persona el plato del pan o el de servicio que le han puesto, y pedirle que             deposite ahí unas cucharadas o trozos del alimento que quiere probar.
12- No desmigajar el pan sobre la salsa.
13- No pintarse en la mesa, ni siquiera con el lápiz de labios.
14- No respaldar en la silla de manera que ésta bascule hacia atrás apoyada en el suelo solamente con las dos patas traseras.
15- No empezar a comer hasta que todo el mundo esté servido.
16- Comenzar a comer cuando lo hace la anfitriona o Anfitrión.
17- No se sirve un nuevo plato hasta que todos los comensales hayan terminado el primero y les hayan sido retirados platos y cubiertos. Por este motivo, no debemos comer ni demasiado rápido ni demasiado lento.
18- No se olvide de dar las gracias cuando le sirvan, tampoco descuide el por favor al solicitar cualquier cosa.
19- No hablar mientras come.
20- En la mesa no se debe hablar de política, futbol, enfermedades o sexo.
21- La comida se sirve por la izquierda del comensal.
22- El Vino se sirve por la derecha del comensal.
23- La comida se retira por la derecha del comensal. 


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